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    珍鹵堂

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    公司主營速食麻辣海鮮(26個品類)、醬鹵系列(脫脂豬手、醬牛肉等)、熏制系列(熏鵝、熏雞等)及高檔養生系列(佛跳墻、小米海參、錦繡菌菇湯)深加工企業,銷售模式主要為;自營門店、加盟門店、市場、酒店結合線上銷售。

    〖珍鹵堂食品〗

    • 麻辣蟹鉗1
    • 麻辣蟹鉗3
    • 麻辣蟹鉗2
    • 麻辣蟹鉗4
    • 麻辣蟹鉗5

    麻辣海鮮加盟麻辣蟹鉗

    電話:0631-6108889
    地址:山東省威海市臨港經濟技術開發區蔄山鎮西床村居委會路南 300米
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    餐飲行業作為滿足人們“衣食住行”四大基本生活需求之一的行業,規模日漸龐大。隨著國力的日益增強和人們生活水平的提高,人們對飲食的重視程度也不斷加強,于是,各式各樣的麻辣海鮮加盟如雨后春筍般冒了出來。

    說到現在火的餐飲項目,不得不提麻辣海鮮加盟。大眾眼里的麻辣海鮮大都是昂貴的,而麻辣海鮮加盟改變了人們的看法,價格低廉就可以品嘗到各種各樣味道鮮美的海鮮。并且麻辣海鮮加盟不像其他項目一樣單純靠新奇吸引人們,麻辣海鮮加盟還靠美味留住客戶。

    麻辣海鮮加盟對于想要創業的人來說是合適的選擇,麻辣海鮮加盟會提供培訓、選址、店鋪運營指導等一系列服務,還會幫助客戶進行宣傳推廣,增加客源。這對于想靠創業致富的人來說無疑是好的選擇。

    麻辣海鮮加盟會提供包括開店投資、店面選址、店內產品,店內形象,裝飾風格,營業員培訓、產品陳列、運營流程、收銀系統、財務分析、物流系統、促銷模式、新品上市、廣告媒體支持、售后服務體系等在內的一系列服務。麻辣海鮮加盟完全解決加盟者在開店過程中遇到的經營難題,開店沒有顧慮。

    麻辣蟹鉗

    1. 將買來的蟹鉗去冰洗凈,泡清水中加料酒去腥,如果是大蟹鉗需要在炒制前用刀拍破蟹殼以便入味;

    2. 開小火,鍋內加適量豆油,放入蔥白,熬制蔥油,待蔥油熬好撈出蔥段;

    3. 將生姜,大蒜,大料等香料依次下過煸炒,炒出香味后,加入適量豆瓣醬炒出紅油;

    4. 將洗凈的蟹鉗放入后迅速翻炒,加少許料酒去腥增香;

    5. 待蟹鉗翻炒均勻后加入適量黃酒,進一步去腥,還能降低螃蟹本身寒性;

    6. 加入足量的啤酒,不蓋鍋蓋大火燒開,便于腥味揮發;

    7. 加入冰糖,鹽調味,冰糖一定要多,要透出微微甜頭才更鮮更美味;

    8. 小火燉二十分鐘后放入雞精盛出。如果麻辣蟹鉗能在放置一小時后食用味道更香。

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    珍鹵堂食品

    〖Inheritance of intangible heritage skills-Continuation of a century of treasure〗

    威海珍鹵堂食品有限公司成立于威海市臨港經濟技術開發區西床村,面積約1000余㎡,擁有完善的生產設備,生產車間實行無菌化管理,配備專門的化驗人員以及成套的設備,嚴格按照國家食品安全規定進行產品生產,保證食品安全。

     

    公司主營速食麻辣海鮮(26個品類)、醬鹵系列(脫脂豬手、醬牛肉等)、熏制系列(熏鵝、熏雞等)及高檔養生系列(佛跳墻、小米海參、錦繡菌菇湯)深加工企業,銷售模式主要為;自營門店、加盟門店、市場、酒店結合線上銷售。

    生產車間

    擁有完善的生產設備,生產車間實行無菌化管理,配備專門的化驗人員以及成套的設備

    嚴格按照國家食品安全規定進行產品生產,保證食品安全

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    公司主營速食麻辣海鮮(26個品類)、醬鹵系列(脫脂豬手、醬牛肉等)、熏制系列(熏鵝、熏雞等)及高檔養生系列(佛跳墻、小米海參、錦繡菌菇湯)深加工企業

     調味食品熏雞
    調味食品熏雞
    電話:0631-6108889
    地址:山東省威海市臨港經濟技術開發區蔄山鎮西床村居委會路南 300米
     熏鵝
    熏鵝
    電話:0631-6108889
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     脫脂豬蹄
    脫脂豬蹄
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     醬鴨
    醬鴨
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     醬牛肉
    醬牛肉
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     醬驢肉
    醬驢肉
    電話:0631-6108889
    地址:山東省威海市臨港經濟技術開發區蔄山鎮西床村居委會路南 300米

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